『とり手羽と卵の煮物、漬物、ミニサラダ』 『茶碗蒸し』 『子ども向けならチキン焼いたりしてもいいかもね』 『野沢菜の漬物と無限キャベツと油揚げ炊いたのだよ』 『インゲンなんかの和え物』 豚汁には豚肉が入っている!それなら主菜のおすすめは魚や違う肉でいかが? 豚汁に入れる具材は家庭や地域によっても変わるようです。 例えば、 鳥の照り焼きや コロッケなどの揚げ物、 ハンバーグ、 餃子など。 わかめごはん などがおすすめです! おにぎりにするのも! ちょっと手を加えて、 おにぎりにするだけで、普段とちょっと違う雰囲気の夕食にできるかも。 材料 豚ばら肉 100g ジャガイモ 200g ニンジン 80g みそ 適量 いりこだし適量 作り方 1、豚肉は4cm幅に切る、ジャガイモ・ニンジンは幅4~6ミリ幅のいちょう切りに 2、鍋に油を入れ、豚肉を炒める 3、次にニンジン、ジャガイモの順に野菜を入れ炒める 4、炒めたら、水といりこだしを加え煮る 5、煮立ったら灰汁をとりフタをして10分煮る 6、10分したら、味噌をいれ溶かしながら、味を調整する。 豚汁に合うおかずは? 豚汁を作ったものの、おかずは何にしようか? なんて悩みませんか? 豚汁は汁と言うより、一品料理なのでしょうが どうしても、味噌汁と同じ認識があります この時期ですと、炊き込みご飯が合うと思います。 具体的には、 ご飯類(白ご飯・炊き込みご飯・おにぎり)や 焼き魚(鮭・さば・あじ)、 漬物、 卵焼き、おひたしなどなど・・・。 箸休めに浅漬けでもあれば完璧』 『すいとんを入れてすいとん豚汁にしちゃうから、食べごたえある』 『焼きそばに豚汁とか良くする』 魚以外の主菜やその他の副菜はどうする? 豚汁のほかに、おかずをいくつか用意しているママたちもいました。.
.
.
.
.
.