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大分県で買いたい!絶対喜ばれるグルメなお土産6選

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手延べだんご汁 photo by ツーリズムおおいた 「手延べだんご汁」は、地粉をこねて作った団子をヒモ状に伸ばし、季節の野菜とともにいりこダシで煮込んだ味噌仕立ての汁物。 関サバ・関アジ料理 photo by ツーリズムおおいた 大分県佐賀関 さがのせき は、大分が誇るブランド魚「関サバ・関アジ」の産地として知られています。 やせうま photo by ツーリズムおおいた 「やせうま」は、小麦粉で作った団子生地を平麺状に伸ばし、きな粉に砂糖を加えたものをまぶした大分の郷土菓子。 平安時代に、乳母の八瀬 やせ に作られたおやつを気に入った若君が、「八瀬 やせ 、うま」とねだったことから、その名がついたという逸話が伝えられています。 吉野 鶏めし photo by ツーリズムおおいた 「吉野 鶏めし」は、炊きたてのお米に、醤油や酒などで味付けた鶏・ごぼうを混ぜ込んだ大分市吉野地区に伝わる鶏の炊き込みご飯。 戦国武将・大友宗麟 そうりん が、好物だった鮑 アワビ の腸に似せて作っただんご汁を大いに気に入ったことから、「鮑腸 ほうちょう 汁」と呼ぶ地域もあるんだとか。 フグ料理 photo by ツーリズムおおいた 豊後水道の荒波にもまれた大分の天然ふぐは、全国的にも品質が高く、大分県の一村一品にも認定されています。 地獄蒸し photo by ツーリズムおおいた 大分県は、温泉の源泉数・湧出量ともに日本一を誇る「おんせん県」。 とり天 photo by ツーリズムおおいた 鶏肉の消費量全国一の大分県。 中津からあげ photo by ツーリズムおおいた 大分県の西北端に位置する中津市。 別府冷麺 photo by ツーリズムおおいた 「別府冷麺」は、よく冷えた和風ダシのスープに、弾力のあるのど越しの良い麺が特徴の別府名物です。 ごまだしうどん photo by ツーリズムおおいた 「ごまだし」とは、焼いた白身魚をすり潰し、醤油・ゴマ・みりんなどを加えて作った佐伯 さいき 地方の万能調味料。 日田やきそば photo by ツーリズムおおいた 「日田やきそば」は、大分県の北西部に位置する日田市のB級グルメ。 津久見ひゅうが丼 photo by ツーリズムおおいた 豊後水道に浮かぶ小さな島「津久見市・保戸島 ほとじま 」。 りゅうきゅう photo by ツーリズムおおいた 「りゅうきゅう」とは、サバ・アジ・ブリなどの旬の魚の切り身を醤油ダレに漬け込み、薬味をかけていただく郷土料理。.

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2022年 大分市のグルメ・レストラン・ランキング 10選 [トリップアドバイザー]

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