上 星川 ラーメン - さんき

ラーメン 上 星川 さんき

ラーメン 上 星川 料理メニュー :

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【横浜市保土ケ谷区】上星川駅に「横濱中華そば上星商店」が3月7日オープン予定です!

ラーメン 上 星川 穴場的家系ラーメンの名店!!「寿々㐂家」曙町店@阪東橋

【家系ラーメン 甲子家】上星川「寿々喜家」のマイルド濃厚ラーメンの味を受け継ぐ、愛され家系ラーメンを食べてきた! 神奈川県横浜グルメ

ラーメン 上 星川 相鉄本線・上星川駅と周辺について!様々な情報を集めてみました

ラーメン 上 星川 穴場的家系ラーメンの名店!!「寿々㐂家」曙町店@阪東橋

家系の名店「寿々㐂家」でらーめん並@上星川

ラーメン 上 星川 上星川の人気家系ラーメン店「寿々喜家」が曙町に2号店 創業26年目

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ラーメン 上 星川 接客も味も一流の家系ラーメン!「寿々喜家(スズキヤ)」(上星川)

ラーメン 上 星川 【家系ラーメン 甲子家】上星川「寿々喜家」のマイルド濃厚ラーメンの味を受け継ぐ、愛され家系ラーメンを食べてきた!

【横浜市保土ケ谷区】上星川駅に「横濱中華そば上星商店」が3月7日オープン予定です!

水セルフ ・卓上調味料=おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、酢、ブラックペッパー 受賞歴 タグ 初レビュアー (2005年12月29日) 寿々㐂家神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1-101寿々㐂家のレビューを見る.

  • 創業1990年の横浜家系 本牧家系 ・券売機有り ・麺は酒井製麺を使用 ・箸は割箸。 寿々喜家系譜の名店へ! 今回ご紹介するのは 上星川 で修行された方のお店で 地元でも非常に大人気の家系ラーメン店 家系ラーメン 甲子家 です 家系、といえば赤を基調としたお店が多い中 甲子家 は 鮮やかなブルーが貴重になっています 店主が 海をイメージしたというのが理由だそうです ブルーの看板が目印 店主は少し変わった経歴をお持ちで もとはコンビニのオーナーだったとか 「ラーメン店をやってみたい」ということで 同級生だった のオーナーに 相談したのが 最初のきっかけだったようです 雑誌にも取り上げられる評判店 この 甲子家 という名前は 店舗を譲ってくれた管理人の名前と 当時、高校生の息子さんが 甲子園を目指していたことに由来しているそうです その 甲子家 も今は 息子さんがお店をやられているとのことでした! といえば 修行され独立されたお店には 、清水家(辻堂) 元喜家 (富山)、楊喜家(埼玉) など、、 評判の良い店が多い気がします さあ、 甲子家 のラーメンの味わいは…? 楽しみになってきました! お店に着いたら…? こちらは食券制ではなく直接注文する こちらは食券制ではないので こちらのメニュー表で注文します 写真は伺った当時のもので その後、値段やメニュー表記に変更があり 現在だと値段が50円ずつアップしています また独自なのは、 細麺が選べるところ! 甲子家 では 酒井製麺の麺を使用していますが 特別に細麺も作ってもらっているそうですよ こってり濃厚なのが苦手な方は 事前に言えば あっさりスープにもしてくれるそう 家系をベースにしつつ お客さんのニーズを大事にするところが 甲子家 の人気の秘密なのかもしれませんね テーマカラーの ブルーが差し色に! 細麺 にも惹かれましたが… 今回は初回ということで ラーメン並(750円)と ライス(150円)でお願いして 硬め・濃いめ・多め で注文しました 食券渡して注文もラクで良いんですが カウンター越しに店員さんの顔を見て 言葉を交わす注文もたまにはいいなあ、、と しみじみ思いました 笑! ライスは? ライス(150円)にはたくあん付き ライスはまさに定番スタイル、といいますか 黄色いたくあんが乗ってるライスが好きなので これはちょっと嬉しかったです 卓上の定番調味料 水分やや多めでふっくらもっちりのご飯 この時は ライスにも卓上の調味料を加えて 味をいろんな風に変えながら食べました まずはラーメンの上を覆う鶏油をレンゲに… うっすら黄色く透明な鶏油が美しい。。 もう少し厚くてもいいのにな〜 味玉はそこそこ! 半分に切ってあり先ずはそのまま食べ、残り半分は後ほどw そして家系ラーメンの楽しみは味変を楽しむ! 卓上には、 胡椒・おろしにんにく・おろしショウガ・豆板醤! 私は毎度胡椒を先に入れ、途中おろしにんにく少々入れ少し食べてから最後に豆板醤を入れ楽しみます。 人気店ゆえに駐車場トラブルもあるそうなのでしっかりとルールを守りましょう! 近隣からクレームが多くなると美味しい寿々喜家のラーメンが食べられなくなってしまいますw 全13台止められ、混雑時もあると思いますがしっかりとルールを守って駐車すること! まーそんな感じで私のお気に入りの家系ラーメン店が一つ増えたわけで再訪は間違いなし! 大変満足!ご馳走様でした!! 関連する記事• お待ちかね、ラーメン登場! ラーメン並(750円) さあ、お待ちかねの 甲子家 のラーメンがやってきました 豚骨の色味はやや薄めで白っぽいです 多めにした鶏油が目で見てわかるくらいに 下の豚骨層と2層構造になってます 結構ネギがたくさん入ってるね ほうれん草が鮮やかに綺麗に見えて 早くスープに浸して食べたい。。 家系図は、 吉村家 | 本牧家 | 寿々㐂家 また、寿々㐂家から独立した店舗も名店ぞろいで、奥津家(東京都町田市)、甲子家(横浜市緑区)、清水家(茅ヶ崎市)、いずみ家(東京都大田区)、揚喜家(埼玉県本庄市)、などなど、お近くの方は是非行かれてみてはいかがでしょうか。 ライスの上に垂らします 次に ニンニクを 山盛りライスの中央へ盛って 上から胡椒を大胆に振っていきます! あとは嫌いじゃなければ豆板醤もいってみてください さあ、これで準備万端です…! このニンニクミックスライスの上から スープをかけて塩気を足して 海苔で巻いて食べたら めちゃくちゃジャンクで美味しかった…! 鶏油、ニンニク、胡椒、豆板醤! これなら スープの風味にニンニクを足さなくても ライスのニンニク風味でラーメンが食べられるし ライスもこれならかなり進みました ただし、、 この後に仕事や人と会う用事がない方限定 ww ニンニクをじかに食べるので ニオイはかなり強烈になりますよ笑…。。 酒井製麺麺を使用し、吉村家から認められたお店でしか使用できない麺らしい(?) 中太のストレートタイプ(若干縮れ麺ですが)がスープととてもマッチしていて美味いの一言! スープは先ほども伝えた通り、あっさりしていて淡麗! お店によっては醤油が強かったり豚骨が強かったりと癖を出すお店がありますが、当店のスープは豚骨嫌いも飲んだら好きになるのでは? 一番インパクトがなかったのがチャーシューですね〜 食感の柔らかさはありましたが、ペラペラで残念。 皆さんも是非この食べ方してみてほしいな〜w いやー、 食べてとても満足感が高い! これなら並んででも食べたくなる一杯です! お近くを通る際は是非!! 駐車場完備なので車でも行きやすい アクセスは相鉄線「上星川」駅から徒歩10分ほどの場所にあり電車で行くと行きにくいです。 2 平均客予算参考価格:1000円前後 参考入店待ち時間:オープン3日目の平日40分待って着丼 食べログ評価: 横浜の維新商店がプロデュースしたお店だそうですね って 調べましたら 目黒の麺屋維新食べログ3.

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【神奈川】上星川『寿々㐂家 本店』家系ラーメンを食べた。

それぞれの駐車場とお店との位置関係は、 駐 | 至 | 車 | 相 | 場 | 模 | | 原 | 寿 | | 々 | 1 | 㐂 | 6 | 家 | 号 | | | | | 駐 | 至 | 車 | 横 | 場 | 浜 | な感じ。 ) 席について10分弱で着丼です! 実は私の後ろの方が3人で着ていて席について数分後、 「すみません、席あちらのほうに移っていただいてもよろしいですか?」 と言われ、 「大丈夫ですよ!」と移動しました。 74でこの系列が横浜の維新商店で 上星川の上星商店は麺屋維新プロデュースとのことですね 横濱中華そば上星商店メニューです これがメインメニューですね 他にも 大盛りは50円増しですが もちもちで心地よい麺 沢山食べたいです ジャーン 美味しそう ではまた 横浜西区周辺のグルメ情報口コミ評判 ツイッター インスタグラム , 横浜西区.

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