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深いバットに 冷水 360cc 塩 36g 砂糖 18g を用意し、よく溶かします。 しかし、もちろん腸炎ビブリオの危険性は常にあるので、沿岸部の高温の水域に棲む魚 シ イラやカツオなど を皮付きのまま 腸炎ビブリオは海水に生息しているので表面に 付着します 低温調理するのは避けるべきでしょう。.

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